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玻态生物可逆干燥技术:

来源: 黑龙江省茗秀生物科技开发有限公司 发表时间:2018-04-15

项目简介
1.核心技术及创新性:
我们的技术创新点会在如下方面体现:
(1)在国际上率先提出了玻态干燥的概念和实现方法,代表了一种技术发展的方向。
(2)采用这种技术能够开发出系列低碳健康食品,并完整的提出了低碳健康食品的各种要素,未来可形成低碳健康食品的产品行业标准,并可在此基础上发展出类似绿色食品认证的一种标志性认证体系。
      我们致力于在干燥技术的原理上进行创新,并成功的获得了新的干燥技术的整套工艺流程,并采用这种技术成功的在蔬菜、水果和肉类等食品原料上进行了小规模生产级的实现,成功地生产了以果蔬脆片、方便食品为主的低碳健康食品。
2.企业目前产业化能力:面对市场供应成套系统设备。
3.该项目的产业化前景:低碳是未来生活的潮流,低碳经济是目前我国政府大力倡导的经济模式,发展低碳经济对所有国家而言,不仅仅只是应对气候变化、承担国际责任的问题,而且也是社会经济发展的内在要求。健康是人民生活的基本要求,健康食品是消费者喜欢而乐意购买的大宗快速消费品,尤其是以蔬菜和水果为原料生产的食品更是受到大众的喜爱,低碳健康食品将会成为未来食品工业发展的必然趋势。
4.技术依托和知识产权情况:具有自主知识产权,获得国家专利。
5.现有基础和工作进展:成立公司专业化推广中。
6.项目支持和合作要求:技术授权、技术合作开发。